Focaccia italiane: E butë, krokante dhe me rozmarinë aromatike
Autori: Gazeta inFokus 20:38 | 18 May 2023
Provoni recetën për një focaccie italiane të shkëlqyer dhe aromatike.
Përbërësit:
500 g miell (gjysmë i butë, gjysmë i mprehtë)
1 qese maja e thatë
300 ml ujë të vakët
50 ml vaj ulliri
1 lugë e vogël sheqer
1 lugë e vogël kripë
1-2 lugë vaj ulliri
kripë deti
rozmarinë e freskët.
Përgatitja:
Përzieni miellin, majanë, sheqerin dhe kripën në një enë të madhe. Shtoni gradualisht ujin e vakët dhe vajin dhe përziejini derisa të bashkohen të gjithçka. Transferoni brumin në një sipërfaqe pune të spërkatur me miell dhe gatuajeni derisa të bëhet i lëmuar dhe elastik. E vendosni në një enë të madhe, e mbuloni me një leckë dhe e lini të qëndrojë për rreth një orë në një vend të ngrohtë derisa të dyfishohet në masë. E lyeni tepsinë me vaj ulliri, më pas vendosni brumin dhe e shtrini me duar për të mbushur të gjithë sipërfaqen e tepsisë. Në brumë bëni vija të vogla me gishta dhe hidhni vaj ulliri mbi të. Shtoni rozmarinën e grirë dhe spërkatni me kripë deti. Lëreni të bymehet për 30 minuta të tjera. E piqni në furrë të ngrohur në 220°C për rreth 15-20 minuta, derisa të marrë korja ngjyrë kafe të artë.
Të tjera
-
Kurti takohet me deputetë gjermanë në Berlin, flasin për aplikimin e Kosovës në KiE
Në ditën e dytë të qëndrimit të tij në kryeqytetin e Gjermanisë, Kryeministri...
-
FSK zgjedh ushtarin më të mirë për vitin 2024
Forca e Sigurisë së Kosovës ka mbajtur sot ceremoninë e garës ndërkombëtare “...
-
Pas dyshimeve për keqpërdorim, konstituohet komisioni hetimor për subvencionimin e teksteve shkollore
Komisioni hetimor parlamentar për procesin e subvencionimit të teksteve shkol...
-
Projektligji për KPM-në, Deirdre Kevin: Ligjet janë në përputhje me standardet evropiane
Projektligji për Komisionin e Pavarur për Media, u diskutua sërish në Komisio...
-
Dhëndrri dyshohet se tentoi të vr*së ish vjehrrin, policia jep detaje për rastin në Dragash
Policia e Kosovës ka njoftuar se një burrë dyshohet se ka tentuar të vrasë nj...
-
“Nuk do ta shesim TikTok-un”, reagon pronari kinez në SHBA pas miratimit të ligjit që ndalon rrjetin social
Kompania mëmë kineze e TikTok, ByteDance, thotë se nuk ka ndërmend ta shesë b...
-
Blinken: Rusia pa ndihmën e Kinës nuk do arrinte të vazhdonte pushtimin e saj në Ukrainë
Rusia do të kishte vështirësi për të vazhduar pushtimin e saj në Ukrainë pa n...
-
Rama takon Jasharin, diskutojnë për shtatoren e Adem Jasharit
Kryetari i Komunës së Prishtinës, Përparim Rama, ka pritur në takim Bekim Jas...
-
Osmani për donacionin në QKUK: Rikthim i dinjitetit për pacientët
Klinika e Mjekësisë Bërthamore në Qendrën Klinike Universitare të Kosovës ësh...
-
Regjistrimi i popullësisë: Komuniteti boshnjak në Kosovë shfaq drojën se numri i tij mund të zvogëlohet
Komuniteti boshnjak në Kosovë shfaq drojën se numri i tij mund të zvogëlohet,...
-
Lṷfta e fundit në Kosovë: Rreth 22 miliardë euro dëme materiale
Institucioni i Avokatit të Popullit po mban një tryezë diskutimi me rastin e ...
-
“Termokos” përmbyll sezonin e ngrohjes
Ndërmarrja “Termokos”, ka përmbyllur sezonin e ngrohjes për vitin 2023-2024. ...