Qofte patatesh, receta e thjeshtë dhe e shijshme për iftar me vetëm dy përbërës kryesorë
![](https://gazetainfokus.com/wp-content/uploads/2024/03/patateee-1-780x439-1.png)
Autori: Gazeta inFokus
16:07 | 27 March 2024
Nëse keni pasur një ditë të lodhshme dhe jeni duke agjëruar, përgatitni këtë recetë të thjeshtë dhe të shpejtë për iftar, të qofteve me patate.
Krejt çfarë ju duhen janë përbërësit kryesor, dy patate dhe një ve.
Merrni dy patate rreth 500 gram, prisni në copëza të vogla, më pas i vendosni ato në një tenxhere për t’i zier.
Derisa patatet të zbuten, përgatiteni majdanozin për ta bërë gati për qoftet tuaja. Në një enë shtesë merrni një vezë, vendosni pak kripë dhe një lugë çaji të piperit të kuq; fërgojeni derisa veja të marrë një masë homogjene dhe ngjyrë portokalli.
Shikoni nëse janë zier patatet, nëse po, filloni me shtypjen e tyre në një formë të puresë; më pas i shtoni një lugë çaji të piperit të kuq dhe pak kripë, pak piper të zi gjithashtu dhe dy lugë gjelle niseshte. Pasi t’i keni vendosur të gjitha këto mëlmesa, filloni përzierjen e masës dhe më pas vendosni edhe pak majdanoz; pastaj filloni përsëri ta përzieni masën.
Pasi të keni bërë të gjithë këtë procedurë, filloni ta ngjeshni brumin me duar, njëlloj sikurse brumin për qoftet e tjera.
Filloni ta prisni brumin me thikë, nëse doni në formë trekëndësh apo edhe në formë rrumbullake.
Anash kësaj, vendosni në një enë thërrime të bukës dhe pak majdanoz.
Filloni lyerjen e qofteve, me venë e përgatitur më herë dhe pas kësaj ngjyni qoftet me thërrimet e bukës.
Krejt, çfarë ju ka mbetur në fund është fërgimi i këtyre qofteve të shijshme. Ju bëftë mirë! /Telegrafi
![](https://gazetainfokus.com/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot_7-3.jpg)
Të tjera
-
Konjufca nderon Adem Demaçin: I pathyeshëm në burg dhe frymëzues brezash në lụftën për liri
Kryetari i Kuvendit të Kosovës, Glauk Konjufca, në gjashtëvjetorin e vdekjes ...
-
Vlora Çitaku mban nesër konferencë, s’tregohet arsyeja
Sekretarja e Përgjithshme e Partisë Demokratike të Koosvës, Vlora Çitaku, do ...
-
Nikolla jep dorëheqje si kryetare e kuvendit të Shqipërisë: Është rezultat i një situate personale shëndetësore
Kryetarja e kuvendit të Shqipërisë, Lindita Nikolla, ka dhënë dorëheqje nga p...
-
Mehaj kujton Demaçin: Udhëheqësit politikë gabuan që s’e bënë president sa ishte gjallë
Ish-ministri i Mbrojtjes, Armend Mehaj, ka kujtuar veprimtarin e çështjes...
-
Tri orë pritje e kolona deri në 1 mijë metra, përditësimi i fundit i MPB’së për gjendjen nëpër pikëkalimet kufitare
Qendra Kombëtare për Menaxhim Kufitar ka bërë një përditësim rreth gjendj...
-
Kush është Florim Ejupi, që sikur Faton Hajrizi u arratis nga Bondsteel-i?
Florim Ejupi është një ndër emrat më të përfolur në botën e errët të krimit n...
-
Presidentja i fton krerët e partive për t’u konsultuar rreth datës së zgjedhjeve që mbahen vitin e ardhshëm
Presidentja e Republikës së Kosovës, Vjosa Osmani-Sadriu, ka ftuar zyrtarisht...
-
Do rikthehen temperaturat mbi 40 gradë në Shqipëri
Në 21 korrik u shënua rekordi global përsa i përket temperaturës mesatare...
-
Mbledhja e radhës e Qeverisë, merret një vendim
Qeveria e Republikës së Kosovës ka mbajtur sot mbledhjen e 215’të. Në këtë...
-
KFOR-i publikon pamje nga kufiri me Serbinë: Po patrullojmë rregullisht
Misioni i NATO-s në Kosovë, KFOR, sot ka publikuar një video nga Mitrovica e ...
-
Hoxhaj viziton Thaçin e Veselin në Hagë: Fatin e tyre e shohin në shërbim të fatit të Kosovës
Deputeti i PDK-së, Enver Hoxhaj ka vizituar sot në Hagë, ish-presidentin Hash...
-
“Parisi 2024”, Osmani i ofron mbështetje ekipit të Kosovës: E bindur që do të shkëlqejnë dhe do të sjellin medalje
Presidentja Vjosa Osmani është lajmëruar në faqen e saj në Facebook, pak minu...