Shpageta me ragu pule
Autori: Gazeta inFokus 12:23 | 30 January 2019
Përbërsit:
1 qepë, e grirë
1 karrote, e grirë
1 dege selino, e grirë
3 thelpinj hudhra, të grira
1 gjethe dafine
vaj ulliri
3 filtë mish pule, të bluar
kripë dhe piper të zi
Trumzë të tharrë
lengu i gjysëm limonit
Pëgaditja:
•Zijini shpagetat sipas përshkrimit në paketim.
•Në një tigan të ngrohur, hidhni vajin, shtoni qepën,selinon, karroten,gjethen e dafinës,fërgoni deri sa të lëshojn aromë.Shtoni mishin e bluar të pulës bashkë me hudhrat.
•Shtoni shije me kripë, piper të zi dhe trumzë.
Shuani temperaturën me lëngun e limonit ose verë të bardhë.
•Pasi të fillojnë të zbuten perimet dhe mishi të ndrrojë ngjyrë shtoni lëngun e pastava të ziera.
Mbuloni me kapak dhe lëreni të zihen në temp të ulët për 8-10 min.
Ragun e përgaditur shërbejeni me pastat e ziera, sperkatni sipas dëshirës me djath permazan dhe majdanoz të freskët.
Të tjera
-
Kurti: Mungesa e dënimit të kriminelëve serbë është faji i dytë mbi vikti mat e gjeno cidit në Kosovë
Kryeministri i Kosovës, Albin Kurti ka kujtuar masakrën e Studimes, një nga m...
-
Vogel kritika Borrellit: Imponoi masa ndaj Kosovës pa vendim zyrtar, tani kërkon ato të hiqen me votë nga 27 vende anëtare
Analisti dhe njohësi i politikave të Ballkanit Perëndimor, Toby Vogel, ka rea...
-
Biserko për Qeverinë e re në Serbi: Dy emra që janë nën sanksione amerikane, po vazhdon trendi autoritativ
Kryetarja e Komitetit të Helsinkit për të Drejtat e Njeriut në Serbi, Sonja B...
-
Osmani kujton masa krën e Studimes: 116 jetë të humbura nga akti barbar i regjimit gjeno cidal të Serbisë
Presidentja e Kosovës, Vjosa Osmani ka kujtuar masakrën e Studimes. Presid...
-
Kearns thirrje Qeverisë britanike ta kundërshtojë lidhjen e anëtarësimit në KiE me Asociacionin
Deputetja britanike, Alicia Kearns, ka thënë se tani është momenti ku përcakt...
-
Ferizaj, policia: Në prill mbi 1700 gjoba për tejkalim të shpejtësisë, 387 të tjera për përdorim të telefonit
Gjatë muajit prill, policia në Ferizaj ka shqiptuar 1736 gjoba për tejkal...
-
Mas akra e Studimes, Kurti: Nuk ka paqe pa drejtësi për vikt imat
Janë bërë 25 vjet që nga koha kur në Studime të Vushtrrisë forcat kriminele s...
-
ShSKUK-ja bëhet edhe me dy klinika, kostoja mbi 4 milionë euro
Ministri i Shëndetësisë, Arben Vitia dhe drejtori i ShSKUK-së, Elvir Azizi, k...
-
Aliu për borxhet e kompanive që ambalazhojnë ujin: Nuk ka asnjë vendim për falje borxhi
Ministri i Mjedisit, Planifikimit Hapësinor dhe Infrastrukturës, Liburn Aliu,...
-
Pas 22 vjetësh, 1 euro vlen më pak se 100 lekë
Për herë të parë që nga viti 2002 kur hyri në Shqipëri, euro po këmbehet ...
-
Haxhiu e quan palaço opozitën, thotë se ishin të korruptuar
Ministrja e Drejtësisë, Albulena Haxhiu, ka qenë goxha kritike ndaj opozitë s...
-
Stano: Masat hiqen kur vendosin vendet e BE’së e jo kur duan politikanët e Kosovës
Kryeministri Albin Kurti ka kërkuar sot ga Bashkimi Europian heqjen e masave ...