Dy marinadat më të mira për skarën më të shijshme
Autori: Gazeta inFokus 09:48 | 01 May 2023
Klasike dhe pikante, dhe mishi do të jetë krejtësisht i butë dhe i lëngshëm
Marinadë klasike
Përbërësit:
▪ 100 ml vaj luledielli,
▪ 100 ml vaj ulliri,
▪ 100 ml uthull molle,
▪ 2 lugë kripë,
▪ 2 thelpinj hudhre,
▪ 1 lugë piper,
▪ 1 lugë e vogël spec të bluar,
▪ 1 qepë.
Përgatitja:
Prisni imët qepën dhe hudhrën dhe vendosini në një enë të thellë. Shtoni të dyja llojet e vajit, uthullës dhe erëzave në enën me qepën dhe më pas përzieni të gjitha.
Zhytni copat e mishit në masën që e përftuar dhe vendosini në një enë të madhe dhe në fund vendoseni edhe mishin me marinadën e mbetur dhe mbulojeni. Lërini të paktën katër orë në frigorifer tani.
Marinadë pikante
Mishi i marinuar do të jetë më i shijshëm.
Përbërësit:
▪ 1 lugë gjelle pluhur djegës
▪ 1 lugë gjelle sheqer kaf
▪ 1 lugë çaji kripë
▪ 1 lugë çaji piper
▪ 1 lugë çaji hudhër pluhur
▪ 1 lugë spec të bluar
▪ 200 ml vaj
▪ 2 lugë mustardë
Përgatitja:
Hidhini të gjithë përbërësit në një enë dhe përziejini.
Lyejeni mishin ose perimet me marinadë dhe lëreni brenda natës në frigorifer.
Të tjera
-
Parashikimi i motit për ditën e nesërme
Për të martën parashikohet të mbajë mot kryesisht me diell. Pluhuri Saharian ...
-
Nesër i jepet lamtumira e fundit mërgimtarit nga Kosova që humbi jetën tragjikisht në aksident ditë më parë
Nesër do t’i jepet lamtumira e fundit mërgimtarit nga Kosova, Adem Buzhala, i...
-
Matoshi godet pushtetin e VV-së: Totalisht nën ndikimin rus!
Halil Matoshi ka qenë i ashpër në kritika ndaj qeverisë së Albin Kurtit. S...
-
Geci: LVV dhe PDK janë një brum
Ish-deputeti, Gani Geci, ka folur për bisedën telefonike të Mimoza Kusari-Lil...
-
Gjykata e Beogradit e lë në paraburgim Tefik Mustafën
Tefik Mustafa, u arrestua nga autoritetet e Serbisë në pikën kufitare në Merd...
-
”Vendim i pamençur i kosovarëve të udhëtojnë nëpër Serbi”
Avokati Shkelzen Sopjani sot në emisionin “Info Magazine” në Klan Kosova ësht...
-
Aliu: Animi i Qeverisë për zgjedhjet në Luginë ka qenë veprim i gabuar
Ministri i Mjedisit, Planifikimit Hapësinor dhe Infrastrukturës Liburn Aliu, ...
-
“Alo zemlajke, a po nihemi?” – Publikohet një pjesë nga biseda mes Kusari-Lilës dhe Radojçiqit
Është publikuar një bisedë e shkurtër mes shefes së grupit parlamentar të Lëv...
-
Vizita e Kurtit në fabrikën ku prodhohen dronët Bayraktar, Baykar, ZKM jep detaje
Kryeministri i Republikës së Kosovës, Albin Kurti, gjatë qëndrimit në Stambol...
-
Hendbollisjta me mbulesë nga Guinea që i’a solli Ferizajt kupën e parë në histori
Salematou Camara ka vendosur që karrierën e saj në hendboll ta bëj mijëra kil...
-
Analisti serb Dushan Janjiq: Pas zgjedhjeve të së dielës, Serbia është politikisht më pak stabile
Partia Përparimtare Serbe, e cila përkrahet nga Presidenti Aleksandar Vuçiq, ...
-
Gashi: Kurti me koordinim e pa koordinim ka me e hap urën e Ibrit
Avokati, Tomë Gashi i ftuar në “FIVE”, është shprehur se hapja e urës së Ibri...