3 super ushqime që do ndryshojnë jetën tuaj rrënjësisht!
Autori: Gazeta inFokus 10:08 | 07 March 2018
Triologjia është një një set i tre pjesëve që janë të lidhura me njëra tjetrën, por që mund të shihen dhe veçmas. Këto tre ushqime mund t’i ofrojnë trupit bakteret e mira ose siç quhen ndryshe probiotikë.
Kjo triologji ushqimesh ju ndihmon të luftoni sëmundjet të cilat lidhen kryesisht me sistemin tretës si dhe shumë përfitime të tjera të mrekullueshme shëndetësore. Kjo triologji ka ndryshuar jetët e shumë njerëzve. Por kush bën pjesë në të? Tre ushqime magjike dhe të fuqishme që duhet t’i konsumoni çdo ditë. Kefiri, kombucha dhe perimet e fermentuara do ju sjellin një sërë përfitimesh.
Kefiri:
Kefiri është një lloj ushqimi i ngjashëm me kosin. I ngjashëm me kosin edhe në thartësi dhe në shije, ai po ashtu përmban edhe bakteret probiotike, që gjenden në kos. Por kefiri është më i shëndetshëm se kosi. Bakteret natyrale dhe majaja në kefir kombinohen për të dhënë përfitime superiore shëndetësore, kur konsumohen rregullisht. Kefiri është plot me vitamina dhe minerale të vlefshme dhe përmban proteina që treten lehtë dhe plotësisht.
Kefiri mund të bëhet nga çdo lloj qumështi: lope, dhie ose deleja, qumësht kokosi, orizi apo soje. Kefiri përbëhet nga grimca xhelatinoze të bardha ose të verdha, të quajtura “kokrra”. Kjo e bën kefirin unik, pasi asnjë kulturë tjetër me prejardhje nga qumështi nuk formon kokrra. Ata duken si copa koralesh ose si “kokrrat” e vogla të lulelakrës, në madhësinë e një kokrre gruri apo të një lajthie. Kokrrat e kefirit janë një kombinim i baktereve të acidit laktik dhe atyre të majasë në një matriks proteinash, lipidesh dhe sheqernash dhe kjo matriksë simbiotike formon “kokrrat” që ngjajnë si lulelakër.
Ushqimet e fermentuara:
Me anë të këtij procesi prodhojmë bukën, verën, birrën, djathrat, uthullën, kosin dhe shumë gjëra të tjera. Bëhet fjalë për një process antik, të përdorur nga njerëzit për shekuj e shekuj të tërë. Janë një sërë efektesh të mira; duke nisur që nga ndihma në tretje e deri tek prodhimi i baktereve të mira që ndihmojnë në funksionimin sa më të mirë të trupit njerëzor. Përveç efekteve pozitive në florën intestinale, acidi laktik i turshive dhe vitamina B ndihmojnë mukozën e pjesës së brendshme të stomakut të dëmtuar të rindërtohet.
Çaji kambucia:
Nuk besojmë se ka pije më të fuqishme se ajo. Është një pije çudibërëse si asnjë tjetër ne market. Largon toksinat nga trupi përmes veshkave, mëlçisë dhe fshikëzës urinare. Gjithashtu çaji i kambucias do ju ndihmojë të largoni ujin e tepërt nga trupi.
Të tjera
-
Abdixhiku në Hamburg këtë fundjavë, paralajmëron dy tubime
Kryetari I LDK-së, Lumir Abdixiku ka njoftuar për agjendën që do ta ketë gjat...
-
Sandulloviq-Hillit: “Duhet t’ju vijë turp nga vetja”
Politikani serb, Nikolla Sandulloviq, e ka postuar një fotografi në platformë...
-
Mbahet ceremonia e lidhjes me internet të shkollës së 100-të në Republikën e Kosovës
Ministria e Ekonomisë, përmes Projektit të Kosovës për Ekonomi Digjitale (KOD...
-
Departamenti amerikan i Shtetit demanton dyshimet e ngritura ndaj Escobarit
Pretendimi i ngritur nga Vudi [Vedat] Xhymshiti se Zëvendës Ndihmës Sekretari...
-
Hoxhaj: Qytetarët që menduan se me Kurtin vjen ndryshimi, ta korrigjojnë atë – ta shohin PDK-në si adresë politike
Nënkryetari i kuvendit nga radhët e PDK-së, Enver Hoxhaj, ka thënë se nëse qy...
-
Gjeneral Jashari: FSK mbështet Ukrainën në përballje me agresionin e Rusisë
Komandanti i Forcës së Sigurisë së Kosovës, gjenerallejtënant Bashkim Jashari...
-
Kurti pritet nga Baerbock, kërkon mbështetjen gjermane deri në anëtarësimin e Kosovës në KiE
Kryeministri i Kosovës, Albin Kurti, është pritur në takim nga Ministrja e Ja...
-
Dalja e shqiptarëve në zgjedhje në Maqedoninë e Veriut shënon rënie
Dalja e shqiptarëve në zgjedhjet presidenciale të 24 prillit në Maqedoninë e ...
-
Tejkaloi shpejtësinë e lëvizjes, gjobitet me 300 euro
Policia e Kosovës njofton se njësia për kontroll të autostradave, në zonën ku...
-
Gjermania e bindur se Brukseli do të ecën drejt heqjes së sanksioneve pas votimeve në veri
Me organizimin e procesit të votimit për shkarkim ose jo të kryetarëve aktual...
-
Policia gjen dy bun*erë dhe ąrmë zjąrri në rajonin e Prishtinës dhe Gjilanit
Policia e Kosovës njofton se gjatë një operacioni të koduar ‘Baroni’ në rajon...
-
Ish-presidentja Jahjaga tregon si ia siguroi Kosovës pajisjen mjekësore 1.5 milionëshe nga Fondacioni Alwaleed
Ish-presidentja e Kosovës, Atifeta Jahjaga, ia ka siguruar QKUK-së një pa...