Shëndetësi

Ushqimet e shpejta të rrezikshme për shëndet

Autori: Gazeta inFokus 17:01 | 27 November 2018

Hulumtuesit zbuluan se njerëzit që hanë më shumë ushqime të shpejta kanë një rrezik më të lartë të kancerit. Ushqime të tilla janë ato me fjalë të panjohura dhe të paregjistruara në listën e përbërësve.

Shumica e ushqimit përpunohen në një farë mase, por ushqimet e shpejta zakonisht janë shumë më të kalorizuara, të mbushura me natrium dhe sheqer.

Hulumtimet kanë treguar gjatë se njerëzit që jetojnë me ushqime të shpejta kanë tendencë të jenë më të trashë dhe mbipeshë. Ata gjithashtu kanë më shumë gjasa që të kenë probleme me zemrën dhe qarkullimin ose diabetin.

-Advertisement-

Hulumtuesit e panë këtë lidhje të re të kancerit kur analizuan të dhënat ushqimore 24 orësh që afërsisht 105,000 të rriturve në grupin NutriNet-Sante, (një grup i përgjithshëm i popullsisë në Francë).

Individët regjistruan atë që hëngrën nga një listë prej 3,300 artikujve ushqimorë të cilët më pas kategorizoheshin sipas mënyrës së përpunimit të tyre, duke përdorur një sistem të quajtur NOVA.

Ajo që shkencëtarët zbuluan ishte se një rritje prej 10% në përqindjen e ushqimeve ultra të përpunuara në dietë u shoqërua me një rritje të konsiderueshme prej më shumë se 10% në rreziqet për kancerin e përgjithshëm dhe kancerin e gjirit./Gazeta inFokus/

Subscribe në YouTube: GAZETA INFOKUSI