Bisht viçi nën saç: Një meny e vjetër që nuk harrohet lehtë
Autori: Gazeta inFokus 13:23 | 14 August 2024
Mund të përgatisni edhe ju një pjatë të vjetër si në restorant, ju duhet vetëm pak më shumë kohë dhe vullnet
Bishti i viçit është plot me mish të shijshëm që përthithet nga xhelatina e kockave, në mënyrë që të merrni një pjatë xhelatinoze që ngjitet në qiellzë.
Përbërësit:
▪ bisht viçi i prerë në disa pjesë
▪ domate
▪ 3 thelpinj hudhër
▪ verë e kuqe
▪ ujë
▪ pak miell
▪ pak kripë
▪ yndyrë
▪ patate, qepë dhe karota
Përgatitja:
Lajmë bishtat e viçit, i thajmë, i hedhim kripë dhe i rrotullojmë në miell. Më pas i skuqim në yndyrë.
E lyejmë mirë tavën, radhisim qepë të grira trashë, vendosim sipër copat e bishtave të viçit dhe në fund karotat dhe patatet sipër tyre.
I hidhni sipër thelpinjtë e grirë të hudhrave dhe në fund domatet.
Hidhni verë dhe ujë mbi gjithçka dhe vendoseni nën saç për t’u pjekur.
Ju bëftë mirë!
Të tjera
-
Dy qytetarë sulmohen nga qentë endacakë në oborrin e QKUK-së në Prishtinë
Dy persona janë sulmuar nga qentë endacakë në Qendrën Klinike Universitare të...
-
Ulja e dënimit për Salih Mustafën, avokati thotë se ka bazë që të zvogëlohet edhe më tutje
Avokati Xhevdet Smakiqi ka folur në lidhje me vendimin për uljen e dënimit të...
-
“E kam lut me u ndal”, pronari i hotelit ku kishte ndodhur vrạsja në Dragodan rrëfen për ngjarjen
Dëshmitari Vegim Imeri, pronar i hotelit ku kishte ndodhur vrasja në 2023-ën ...
-
Daut Haradinaj: AAK-ja bën gabim nëse bën koalicion me Vetëvendosjen
Zyrtari i Aleancës për Ardhmërinë e Kosovës (AAK), Daut Haradinaj, ka shprehu...
-
Ndërron jetë kirurgu Dalip Limani, ShSKUK del me një njoftim
Shërbimi Spitalor dhe Klinik Universitar i Kosovës, ka njoftuar se ka vdekur ...
-
Tahiri: Tash kur dështoi ta hap Urën, Kurti po thotë se “po presim KFOR-in dhe shtetet e QUINT-it”
Ish-kryenegociatorja e Kosovës për bisedimet me Serbinë, Edita Tahiri, ka rea...
-
Ky është “sheiku” arab që po raportohet se u arrestua në Prishtinë
Njësiti Fast Kosova i Policisë së Kosovës, sot pas një pune intensive në terr...
-
Detaje nga vrạsja e dyfishtë në Fier, viktimat xhaxha dhe nip mes vete
Një konflikt mes djalit të autorit, Altin Kukës dhe dhe dy viktimave, që mëso...
-
“Policia ishte korrekte, nuk pati dhunë” – Politikani serb që u arrestua sot në veri flet pas lirimit
Nënkryetari i partisë së serbëve të Kosovës, “Demokracia Serbe”, Ivan Orllovi...
-
“Osmani e mori vesh përmes shokëve të burrit”- Syla pretendon se do të ketë arrestime brenda Qeverisë Kurti, thotë se kjo është arsyeja pse u distancua presidentja
Analisti Valon Syla deklaroi se javët në vijim do të ketë arrestime brenda Qe...
-
12 vjet nga përfundimi i mbikqyrjes së pavarësisë, Kurti falënderon aleatët
Kryeministri Albin Kurti ka thënë se është mirënjohës për mbështetjen e aleat...
-
Ilir Mirena: Vjosa po kërkon armiq që ta vazhdoj karrierën, Albinit më nuk i duhet
Gazetari Ilir Mirena, ka thënë se presidentja e Kosovës Vjosa Osmani, ka nevo...