Zbuloni ushqimin “antibiotik” që rregullon presionin e gjakut, kolesterolin dhe siguron jetëgjatësi
Autori: Gazeta inFokus 14:19 | 23 November 2023
Prej shekujsh u jep shije dhe aromë ushqimeve tona, por ky nuk është avantazhi i vetëm.
Hudhra është përdorur që nga kohërat e lashta si një material shërues. Mjafton të themi se Hipokrati, “babai” i Mjekësisë, dikur përshkruante hudhrën për të trajtuar gjendje të ndryshme mjekësore. Ekzistojnë gjithashtu dëshmi të dokumentuara të përdorimit të tij nga shumë kultura të lashta, duke përfshirë egjiptianët, grekët, romakët, kinezët dhe indianët. Mjekësia moderne konfirmon shumë nga këto përfitime.
Dihet gjerësisht se “mashtrimi” më i lehtë për të reduktuar stresin është pak hudhër. Por në realitet, hudhra mund të ndihmojë me shumë më tepër.
Përmban komponime me veti medicinale
Shkencëtarët tani e dinë se shumica e përfitimeve të hudhrës janë për shkak të formimit të përbërjeve sulfate kur pritet. Më e njohura është alicina, e cila krijohet në hudhrën e freskët vetëm për pak kohë pasi e keni copëtuar ose grirë. Komponime të tjera të dobishme në hudhër janë dialil-disulfidi dhe S-alil-cisteina. Këto përbërës sulfate hyjnë në trup përmes sistemit tretës dhe më pas “udhëtojnë” në të gjithë trupin, duke ushtruar efekte të fuqishme biologjike.
Ai mbron nga një sërë sëmundjesh si ftohja e zakonshme
Sipas një studimi të vitit 2016, ekstrakti i hudhrës mund të forcojë sistemin imunitar. Studimi në fjalë zbuloi se personat që morën ekstraktin për 3 muaj gjatë sezonit të gripit sezonal të dimrit, përjetuan simptoma më pak të rënda. Studime të tjera tregojnë se përbërësit në hudhra kanë veti antivirale, të cilat mund të forcojnë sistemin imunitar, duke ndihmuar në mbrojtjen kundër viruseve.
Përbërësit e tij aktivë ulin presionin e gjakut
Sipas Organizatës Botërore të Shëndetësisë, sëmundjet kardiovaskulare janë shkaku kryesor i vdekshmërisë në mbarë botën. Hipertensioni është një nga faktorët kryesorë që çon në këto sëmundje. Një meta-analizë e vitit 2020 e një sërë studimesh arriti në përfundimin se hudhra mund të ndihmojë njerëzit me hipertension të ulin presionin e gjakut. Studiuesit arritën gjithashtu në përfundimin se i njëjti zakon mund të zvogëlojë rrezikun e një ngjarjeje kardiovaskulare me 16-40%.
Sipas analizave, në fakt, efekti i hudhrës ishte i ngjashëm me atë të disa substancave medicinale të administruara për të rregulluar presionin e gjakut, por pa efekte anësore të padëshiruara. Për më tepër, një përmbledhje e vitit 2019 vëren se alicina mund të ulë angiotensin II, një hormon i lidhur me rritjen e presionit të gjakut dhe të relaksojë enët e gjakut, duke lejuar qarkullim më të mirë të gjakut.
Rregullon nivelet e kolesterolit, duke ulur rrezikun e sëmundjeve të zemrës
Një përmbledhje kërkimore e vitit 2018 pohoi se hudhra mund të ulë kolesterolin total, si dhe kolesterolin LDL (të keq). Studiuesit sugjeruan që njerëzit me nivele të larta të kolesterolit duhet të rrisin konsumin e hudhrës, por vunë në dukje se nevojiten kërkime të mëtejshme për të konfirmuar këto përfitime. Për më tepër, sipas një studimi të vitit 2016, konsumimi i rregullt i hudhrës për më shumë se dy muaj mund të ulë kolesterolin LDL deri në 10%.
Promovon jetëgjatësinë
Efekti i mundshëm i hudhrës në jetëgjatësi nuk është i lehtë të përcaktohet shkencërisht te njerëzit. Megjithatë, duke pasur parasysh përfitimet e saj të provuara në faktorët seriozë të rrezikut si presioni i gjakut, aftësia e hudhrës për të kontribuar në jetëgjatësinë nuk është befasuese. Në një studim kinez të vitit 2019, të moshuarit që hanin hudhër të paktën një herë në javë, jetonin më gjatë se ata që hanin hudhër më rrallë. Së fundi, aftësia e tij për të mbrojtur kundër sëmundjeve infektive është gjithashtu e rëndësishme, veçanërisht për të moshuarit, të cilët kanë një sistem imunitar më të dobët dhe një infeksion i tillë mund të jetë fatal.
Të tjera
-
‘Eskavatori’ lë pa ujë disa fshatra në Vushtrri, dëmtuan një gyp gjatë punimeve në autostradë
Kompania e kontraktuar për shtrimin e autostradës Prishtinë-Mitrovicë për...
-
Fundjavë me fluks në Morinë, kosovarët për pushime në Shqipëri edhe në shtator
Edhe mëngjesi i kësaj të shtune ka nisur me fluks qytetarësh e mjetesh nga Ko...
-
Analistët: Veprimet e fundit të Serbisë në raport me Kosovën, përpjekje për destabilizim të Ballkanit
Veprimet e vazhdueshme të Serbisë në raport me Kosovën, sikurse edhe akti i f...
-
Djali i Adem Jasharit, Luli shtrihet në Kardiologji, Lladrovci: S’besoj që ta lë shenjë ty kjo
Kryetari i komunës së Drenasit, Ramiz Lladrovci, ka bërë të ditur se Lulzim J...
-
Vogëlushi i afrohet Kurtit për selfie, pasi e kryen ia vë gishtin në gjoks: Kryeministër ishte kënaqësi, çele Urën e Ibrit
Në ceremoninë e vendosjes së shtatores së presidentit historik, Ibrahim R...
-
Tre të vdẹkur sot në plazhet e Shqipërisë, dy prej tyre kosovarë
Rreth orës 14;50, në lagjen 13 në Durrës, 67-vjeçarja me iniciale A. Gj., ban...
-
Osmani: Strukturat ilegale në veri mbajnë peng integrimin e komunitetit serb
Presidentja e Kosovës, Vjosa Osmani ka pritur në takim të Ngarkuarën me Punë ...
-
Bulliqi i kundërpërgjigjet Hysenit të LDK-së: Je një mjeran politik
Kryetari i Komunës së Podujevës, Shpejtim Bulliqi, i është kundërpërgjigjur a...
-
Qendra për menaxhim kufitar del me njoftim pas hapjes së pikave kufitare
Qendra për menaxhim kombëtar ka njoftuar se janë hapur për qarkullim pikat ku...
-
Selmanaj i drejtohet Osmanit e Gërvallës: Ju guxuat të shanit LDK’në, por nuk guxuat të bëni zë kur Kurti ua shuajti partinë
Pas pranisë së kryeministrit Albin Kurti në inagurimin e shtatores së ish...
-
Sveçla: Serbia në panik, “shkolla ruse” për destabilizim të Kosovës e rajonit po dështon
Ministri i Punëve të Brendshme, Xhelal Sveçla, ka thënë se Serbisë është ...
-
Tahiri pas inaugurimit të shtatores së Ibrahim Rugovës: Lideri që nuk u lëkund, duke mbetur i përkushtuar ndaj një Kosove të lirë
Deputeti i AAK’së, Besnik Tahiri në rastin e ceremonisë së vendosjes së s...