Këto janë 5 objektet më të papastra në ambientin ku gatuhet

Autori: Gazeta inFokus
16:11 | 14 May 2017
Hulumtimet e reja nga Universiteti Drexel në Amerikë tregojnë se nëse Departamenti i Shëndetësisë dhe Higjienës do të inspektonte në shtëpinë tuaj, e sigurtë që kuzhina do të mbyllej! Ndonëse mendoni se ky është vendi më i pastër në shtëpinë tuaj, duhet të pastroni këto “skuta, vatra të fshehta” të baktereve për të qenë të qetë, shkruan Living.
Këtu janë pesë zonat ku ekspertët ngritën flamujt e kuq
1. FrigoriferiGabimi më i madh i vërejtur në studimin ishte se në 97% e shtëpive mishi i papërpunuar ruhej në mënyrën e gabuar.Ai duhet të jetë gjithmonë në raftin më të ulët në frigorifer, nën ushqimet e gatshme për t’u ngrënë dhe frutave apo perimeve të papërpunuara. Temperatura më e lartë e frigoriferit duhet të jetë 5 gradë e jo më shumë. Në frigoriferët ku temperatura e kalon këtë vlerë mund të zhvillohen baktere si listeria, shumë e dëmshme për gratë shtatzëna apo njerëzit me sistem të dobët imuntar.
2. Sfungjerët dhe copat e banakut Leckat apo sfungjerët janë 100% vatër bakteresh nëse nuk ruhen në mënyrën e duhur. Pas larjes apo tharjes së banakut vetë lecka apo sfungjeri duhet të lahet me ilaç enësh dhe të thahen në ambient të hapur. Këto të fundit duhet t’i ndani dhe mos t’i përdorni për të gjithë kuzhinën.
3. Rreth lavamanit dhe në vaskat e lavamanit Në këtë zonë duhet të përdorni produkte dezinfektuese pasi në lavaman lahen të gjitha ushqimet, pjatat dhe copat e kuzhinës.
4. Dërrasa ku pritet mishi Mos bëni gabim të përdorni një dërrasë si për perimet dhe mishin.
5. Nëse keni kafshë dhe e ushqeni në ambientin e kuzhinës duhet të pastroni mirë këtë kënd në mënyrë që të mos mblidhen milingona e miza.

Të tjera
-
Qeveria sfidoi vendimin e Kushtetueses, KDI: Haxhiu ndërhyu në pavarësinë e sistemit gjyqësor
Instituti Demokratik i Kosovës i ka kërkuar Qeverisë së Kosovës të mos i sfid...
-
Sulmi ndaj Top Channel që la të vdekur rojën – Policia shoqëron disa person në stacion
Policia e Vlorës ka shoqëruar në komisariat disa persona të cilët mund të ken...
-
Munishi paralajmëron denoncimin e disa rasteve të rënda: “Kanë bërë kerre, banesa – unë me kredi”
Ish-trajneri i Prishtinës, Ismet Munishi, ka thënë sot se është dëmtuar në va...
-
Vendosja e pengesave me drunj e gozhda afër pikës kufitare në Bërnjak – deklarohet Prokuroria
Disa pengesa me drunj dhe një mjet artizanal i përbërë me gozhda që shërben p...
-
Abazoviq: Do të doja që Mali i Zi të ishte nikoqir nëse do të ketë negociata të tjera mes Kosovës dhe Serbisë
Kryeministri i Malit të Zi, Dritan Abazoviq ka thënë se Mali i Zi është i gat...
-
Suedia ofron mbështetjen për anëtarësimin e Kosovës në Këshill të Evropës
Komisioni për Punë të Jashtme dhe Diasporë, priti të hënën në takim ambasador...
-
Hill: Marrëveshja e Brukselit është për Kosovën dhe s’ka të bëjë me çështjen e pakicës shqiptare në Serbi
Ambasadori amerikan në Beograd, Christopher Hill, ka thënë sot në Bujanoc se ...
-
Gratë shkollohen, burrat punësohen
Në sistemin universitar të Kosovës studentet – vajza dhe gra – përbëjnë numri...
-
Çfarë është transplantimi i flokëve?
Një transplant flokësh është një procedurë kirurgjikale që merren në formë fo...
-
Ministria e Shëndetësisë, “Jetimat e Ballkanit” e “Nënë Tereza” e bëjnë Mitrovicën me repart të Pediatrisë
Ministria e Shëndetësisë ka bërë të ditur se Spitali i Përgjithshëm në Mitrov...
-
Policia gjobit dy shoferë, që kishin vozitur mbi 200 km/h në zonën ku kufizimi i shpejtësisë është 100 km/h
Policia ka njoftuar se dje në rrugën Prishtinë- Pejë, në fshatin Kijevë, me a...
-
Lirohet nga akuza zyrtari i KEK-ut, akuzohej që i shkaktoi KEK-ut humbi afër 60 mijë euro
Gjykata Themelore në Prishtinë edhe në rigjykim, të hënën, e ka liruar nga ak...