Çaji i rrallë, 1,850 $ kilogrami-Foto
Autori: Gazeta inFokus 14:34 | 03 May 2019
Në shpatet e Himalajeve, punëtorët në fermën e parë të çajit biodinamike presin me durim derisa planetët të përshtaten për të mbledhur çajin më të shtrenjtë të Indisë.
Ai është i vendosur në 2,200 metra lartësi në shpatet e pjerrëta të Himalajeve indiane dhe të rrethuara nga majat e mbuluara me akull të Khangchendzonga, malit të tretë më të lartë në botë.
Elefantët e egër dhe tigrat bredhin në kreshtat e luginës dhe manastiret budiste ngjiten në shpatet, por është ‘batanija’ e madhe e Darjeeling-it me plantacionin e çajit smerald që e ka bërë këtë pije të njohur ndërkombëtarisht dhe të quhet ‘Shampanja e çajit’.
Secila nga 87 çajrat e Darjeeling-it është i njohur për prodhimin e madh dhe shijen delikate.
I njohur si ‘Silver Tips Imperial’, ai mblidhet vetëm nga mbledhësit ekspertë nga Makaibari në netët e qarta dhe me Hënë të plotë kur planetët vendosen në një pozicion optimal për periudhën e korrjes.
Ky çaj mistik nuk është vetëm i lidhur me kozmosin, është edhe i kushtueshëm: në vitin 2014, u shit për një vlerë prej 1,850 $ për kilogram, duke e bërë atë çajin më të shtrenjtë të prodhuar ndonjëherë në Indi.
Duhen 200kg gjethe për të bërë 50 kg të këtij çaji të argjendtë dhe punëtorët rrallë nxjerrin sasi më të mëdha.
Blerësit zakonisht paguajnë më shumë për çajin e mbledhur nën dritën e Hënës së plotë, mes mesit të marsit dhe majit kur gjethet janë më të ndritshme dhe kanë një aromë më të ngjashme me atë të lules.
Të tjera
-
OSCE shprehet e shqetësuar që KQZ-ja s’e certifikoi Listën Serbe
Organizata për Siguri dhe Bashkëpunim në Evropë me mision në Kosovë, ka shpre...
-
Parashikimi i motit për të martën
Për të martën parashikohet të mbajë mot i vranët dhe pritet kohë pas kohe të ...
-
Limaj në Odën e Karadakut: Mes bashkëluftëtarëve, ndjeva një krenari të veçantë për të kaluarën, por edhe për të ardhmen e Kosovës
Kryetari i NISMA Socialdemokrate, Fatmir Limaj, ka qëndruar në Odën e Karadak...
-
Bedri Hamza në konventën e rinisë së PDK-së: Ne ofrojmë vizion e program për një Kosovë që u jep mundësi të rinjve
Të rinjtë e PDK-së e kanë mbajtur një konventë për t’i promovuar kandidatët m...
-
Krasniqi: LDK-ja feston 35 Vjetorin, trashëgimia e Rugovës do të mbijetojë përjetësisht
Deputetja e Lidhjes Demokratike të Kosovës, Rrezarta Krasniqi, ka uruar 35 vj...
-
Dokument: Ministritë e Sveçlës dhe Gërvallës u pyetën nga KQZ-ja, por nuk dolën kundër Listës Serbe
KQZ-ja e ka dërguar në MPB dhe në MPJD listën me kandidatët për deputetë të L...
-
Rohde për moscertifikimin e Srpska-s: Është procedurë që nuk duhet të politizohet
Jorn Rohde, ambasador i Gjermanisë në Kosovë, duke komentuar moscertifiki...
-
Haradinaj: Aleanca me partnerët, forca e vetme për përparim e zhvillim të vendit
Kandidati për kryeministër i koalicionit AAK, Nisma, Lista Konservatore dhe F...
-
Gjendet pa shenja jete një person në Zubin Potok
Pa shenja jete është gjetur një person, sot në fshatin Veli Breg të Zubin Pot...
-
Dalin rezultatet laboratorike për mandarinat e Shqipërisë, AUV: Janë të sigurta për konsum
Agjencia e Ushqimit dhe Veterinarisë bazuar në rezultatet laboratorike konfir...
-
KQZ çertifikoi një kandidat për deputet që ndodhet në Gjykatën Speciale!
Komisioni Qendror i Zgjedhjeve e ka certifikuar kandidaturën për deputet të I...
-
‘Po mbahet peng’: Grenell e shpërndan fjalimin e Ramës në Kuvend për Hashim Thaçin
Ish-emisari i Shteteve të Bashkuara të Amerikës për Ballkanin, Richar...