Kuzhina

Byrek me patate pa kore

Autori: Gazeta inFokus 09:51 | 03 May 2023

I shkëlqyeshëm për mëngjes, zëmër të lehtë ose darkë

Ju nevojiten:

– 2 patate,
– 3 vezë,
– 2 lugë miell,
– 1 lugë grizë,
– pak piper,
– kripë,
– një grusht gjethe majdanozi,
– 100 gr djathë,
– 100 gr rriska kaçkavalli.

-Advertisement-

Përgatitja:

Patatet i pastrojmë, i grijmë në rende dhe i vendosim në ujë që të qëndrojnë pak dhe me pas i kullojmë.

Shtojmë vezët e rrahura, miellin dhe grizin, pak piper, kripën, djathin dhe majdanozin e grirë. Përziejmë gjithçka mirë.

Lyejmë një tepsi të vogël me vaj, hedhim gjysmën e masës, më pas rregullojmë rriskat e kaçkavallit, më pas hedhim gjysmën tjetër dhe rrafshojmë.

Sipas dëshirës thërrmojmë edhe pak djathë dhe e pjekim në 200 gradë C për rreth 50 minuta.

Subscribe në YouTube: GAZETA INFOKUSI
Etiketa:
BKT Kosova vlerësohet për herë të tretë "Banka e Vitit 2023 në Kosovë" nga The Banker

Të tjera

Fokusi

kuzhina-2