Shumë e përdorin këtë vaj dhe nuk e dinë se sa e shkatërron shëndetin
Autori: Gazeta inFokus 13:48 | 27 January 2020
Edhe pse përbërësi i saktë që shkakton këto ndryshime nuk është zbuluar ende, shkencëtarët rekomandojnë të zvogëloni sasinë e tij në dietë
Vaji i sojës është një përbërës i zakonshëm në ushqimet e përpunuara dhe përbën gjysmën e të gjithë vajrave vegjetale që prodhohen në botë, por ai paraqet një rrezik për shëndetin, thonë shkencëtarët.
Konkretisht, në Universitetin e Kalifornisë, Riverside, u krye një studim te minjtë, me një grup që merrte ushqime të pasura me vaj soje, një tjetër një soje pa linoleik pa acid dhe një të tretë vaj kokosi, transmeton KosovaPress.
Rezultatet treguan se vaji i sojës shkakton diabet dhe mbipesha. Përveç kësaj, mund të çojë në ndryshime gjenetike në tru që shkaktojnë çrregullime neurologjike si ankthi dhe autizmi, sëmundja e Alzheimerit dhe depresioni.
Ajo modifikoi shprehjen e njëqind gjeneve të ndryshme në rajonin e hipotalamusit, çoi në inflamacione të ndryshme dhe ndikoi negativisht në metabolizmin. Të dy llojet e vajit të sojës kishin efekte të ngjashme, ndërsa vaji i arrës së arrës së kokosit nuk i kishte ato.
Gjenet e ndryshuara përfshijnë ato që lidhen me skizofreninë, depresionin dhe sëmundjen e Alzheimerit. Gjeni përgjegjës për sekretimin e hormonit oksitocinë, i cili promovon afrimin me të tjerët dhe një ndjenjë euforie, ka pësuar pasojat më të mëdha. Ndryshimet në funksionin e këtij gjeni shoqërohen me depresion dhe autizëm.
© Te gjitha te drejtat e rezervuara KosovaPress.
Të tjera
-
Shumica e pasurisë së kryeparlamentarit Konjufca në emër të prindit
Vetëm një banesë 90 metra katrorë që ka vlerën e 60 mijë eurove, e ka deklaru...
-
Ngritët kallëzim penal ndaj dy inspektorëve dhe u.d kryeinspektores së Shëndetësisë, ia ndërprenë jashtëligjshëm punën një qendre shëndetësore
Është ngritur kallëzim penal ndaj ushtrueses së detyrës së kryeinspektores së...
-
Presidentja Osmani shumicën e pasurisë e deklaron në emër të bashkëshortit të saj
Në deklarimin e pasurisë të bërë në Agjencinë Kundër Korrupsionit, Presidentj...
-
Kryeministri Kurti deklaron pasurinë: Banesë në vlerë 400 mijë euro në emër të gruas (Dokument)
Kryeminsitri Albin Kurti ka deklaruar në Agjencinë për Parandalimin e Korrups...
-
Ramush Haradinaj dekalron pasurinë: Vetëm shtëpitë dhe vila e tij kanë vlerë mbi 1.2 milion euro (Dokument)
Ish-kryeministri i Kosovës, Ramush Haradinaj ka deklaruar pasurinë e tij në A...
-
Memli Krasniqi deklaron pasurinë: 65 mijë euro në Bitcoin, shtëpi 180 mijë euro e banesë 120 mijë euro (Dokument)
Agjencia Kundër Korrupsionit ka publikuar të shtunën, deklarimet e pasurisë s...
-
Në 25 vjetorin e rënies, Haradinaj kujton heroin Selman Lajçi dhe të rënët e Brigadës 136 “Rugova”
Kryetari i Aleancës për Ardhmërinë e Kosovës (AAK), Ramush Haradinaj, ka kujt...
-
Në Podujevë arrestohet dhe më pas lirohet një person që dyshohet se po bashkëjetonte me një të mitur
Një person është arrestuar në Podujevë nën dyshimin për bashkëjetesë me një t...
-
Këto janë gjetjet e Themelores së Prishtinës në rastin e “53 milionëshit”, ku Pal Lekaj u dënua me 3 vite e 8 muaj burgim
Me rastin e përpilimit të aktgjykimit në rastin e njohur si “53-milionëshi”, ...
-
Kryeministri Albin Kurti në Berlin më 25 prill, gazetari gjerman zbulon agjendën
Gazetari gjerman, Michael Martens, ka thënë se kryeministri Albin Kurti do të...
-
Ndërron jẻtë në QKUK burri që u aksidẻntua para rreth një jave në Prizren
Policia e Kosovës ka njoftuar se ka ndërruar jetë personi që ishte aksidentua...
-
Vuçiq në konferencën e përbashkët me O’Brien: Kosova do të shpërblehet me anëtarësim në KiE
Presidenti i Serbisë, Aleksandar Vuçiq, është ankuar në konferncën për media ...