Mozzarella britanike pretendon ta rrëzojë nga froni rivalen italiane
Autori: Gazeta inFokus 15:21 | 12 February 2019
Mozzarela e prodhuar në Britaninë e Madhe është gjithnjë e më shumë e pranishme në tryezat e britanikëve dhe shpreson të rrëzojë nga froni rivalen e saj italiane, duke përfituar nga një formë suporti që do t’i sjellë Brexit.
Rreth 2.000 kilometra nga Campania, në kodrinat e gjelbërta të Hampshire në Angli, disa dhjetëra buallica lënë ngadalë si pa qejf stallën ku qëndrojnë, mes fijëzave të kashtës të ngjitura pas thundrave.
Është ora e mjeljes në fermën e Laverstoke park.
Qumështi i tyre i pasur me proteina dhe kalcium mblidhet dhe transformohet gjatë ditës në topa të bardhë të lezeçëm, gati për t’u degustuar po atë mbrëmje.
“Dallimi me mozzarelën italiane? E jona është më e mirë’’, shprehen me mburrje britanikët, shkruan ATSH.
Ish-kampion i Formula 1, i fokusuar në fushën e bujqësisë dhe rritjen bio, nisi prodhimin e mozzarelës së qumështit të buallicës dhjetë vite më parë me objektivin për të përftuar shijen më të mirë, pa bërë kompromise. Ai prodhon aktualisht 150 ton mozzarella bio në vit në fermën e tij prej 1000 hektarë.
Të tjera
-
Kosovari që u arrestua nën pretekstin për kri*me lu*fte në Serbi, nesër del para gjykatës
Kosovari që u arrestua nën pretekstin për krime lufte në Serbi, nesër del par...
-
Lirohet zëvendësdrejtori i Policisë së Kosovës që u arrestua nga Serbia
Zëvendësdrejtori i Policisë së Kosovës, Dejan Jankoviq, që u ndalua në kufi n...
-
Të shtëna armësh në Prishtinë
Mbrëmjen e sotshme në Prishtinë, në afërsi të një pompe derivatesh, ka pasur ...
-
Gazeta ukrainase: Më e udhës Kyivi ta zgjedh partnere Kosovën se Beogradin prorus -humbje historike për Serbinë në Strasburg
Asambleja Parlamentare e Këshillit të Evropës (PACE), të martën në mbrëmje vo...
-
Hoxhaj në Austri takon ish-kancelarin Kurz dhe deputetë austriakë, ka një kërkesë për ta
Ish-ministri i jashtëm i Kosovës, Enver Hoxhaj, gjatë një vizite në Austri, k...
-
Prindon Sadriu i gëzohet çmimit që e mori Presidentja: Krenar me ty
Presidentes së Kosovës Vjosa Osmani i është ndarë çmimi Evropian nga shoqëria...
-
Maqedonci ngre alarmin: Serbia nesër do të testojë dronë kamikazë në kufi me Kosovën
Ministri i Mbrojtjes, Ejup Maqedonci 24 orë pas bllokimit në kufi me Serbinë ...
-
Gërvalla takon ambasadorin amerikan – diskutuan për këto çështje
Ministrja e Punëve të Jashtme dhe Diasporës, Donika Gërvalla, ka zhvilluar ta...
-
ShBA do të vërë veton ndaj anëtarësimit të Palestinës në OKB
ShBA do të ushtrojë të drejtën e vetos nesër në një takim të Këshillit të Sig...
-
I vazhdohet paraburgimi Thaçit, Veselit dhe Bahtjarit
Në Dhomat e Specializuara të Kosovës (DhSK) në Hagë është marrë vendim për të...
-
Panairi i Kantonit, një mundësi për zgjerimin e komunikimit në fushën e biznesit
Kryeministri kinez Li Qiang u shpreh gjatë takimit me biznesmenët e huaj, pje...
-
Lëkundje të forta tërmeti në Turqi
Një tërmet më magnitudë 5.6 ballë është regjistruar në Turqi në provincën e T...