Mjaft e bletë, kjo është receta më e mirë e akullores së shtëpisë me tiramisu
Autori: Gazeta inFokus 15:42 | 09 July 2019
Në vend që t’u blini përditë fëmijëve akullore të pakontrolluara, bëjini në shtëpi.
Akulloret e gatshme janë një nga burimet më të mëdha të kalorive të tepërta pa asnjë përbërës të ushqyeshëm për shkak të ngjyruesve dhe aromave artificiale me të cilat përgatiten. Ky variant me tiramisu është nga më të shëndetshmit dhe të shijshmit.
Përbërësit: 150 g sheqer 4 vezë 150 g Mascarpone 200 ml pana e ftohtë nga frigoriferi 10-15 biskota sipas shijes suaj, të grira në thërrime jo shumë të vogla 1-2 lugë kakao e hidhur 1 filxhan i vogël me kafe të ftohtë (jo kafe turke) karamel gati ose i përgatitur në shtëpi (jo i domosdoshëm).
Përgatitja e tiramisusë: Ndajmë të bardhat nga të verdhat e vezëve. Të verdhat bashkë me sheqerin i përziejmë me rrahësin e vezëve me dorë, shtojmë Mascarpone-n, i përziejmë me spatul dhe i lëmë mënjanë. Të bardhat e vezëve i bëjmë marengë me rrahësin elektrik të vezëve, me një majë thike kripë. I lëmë mënjanë. Panën e bëjmë marengë me rrahësin elektrik të vezëve dhe e lëmë mënjanë.
Përziejmë me kujdes tani me spatul: panën, të bardhat e vezëve dhe të verdhat me Mascarpone-n. Në një enë që duron temperaturën e ngrirjes hedhim si më poshtë: thërrime biskotash, krem me pana, karamel dhe vazhdojmë me shtresa derisa të mbarojmë të gjithë përbërësit. E spërkasim në sipërfaqe me kakao pluhur, e mbulojmë me kapak dhe e lëmë në ngrirje për 5 orë. E nxjerrim nga ngrirja 10 minuta para se ta konsumojmë.
Të tjera
-
Vasfije Krasniqi: Çdo ditë e kujtoj tmęrrin që më ndodhi nga forcat serbe
Vasfije Krasniqi Goodman është kthyer në një grua simbol dhe heroinë për shum...
-
Ngjarjet e datës 24 prill
UBT organizon Konferencën Ndërkombëtare “Building Sustainable IoT Ecosystems”...
-
Kurti flet për telefonatën me Macron, shpreson se Franca do ta mbështes anëtarësimin në KiE pa Asociacionin
Kryeministri i vendit Albin Kurti në një bisedë telefonike të zhvilluar me pr...
-
Dita e Turqve, Konjufca: Ky komunitet shtetin tonë e përjeton si të vetin
Kryetari i kuvendit, Glauk Konjufca, në organizimin për nder të Ditës Kombëta...
-
Kurti në Panairin e Hanoverit, e quan historike pjesëmarrjen e parë të Kosovës
Kryeministri i Kosovës, Albin Kurti, ka vizituar Panairin e Hanoverit “20...
-
Pasuria e Vjosa Osmanit – Baton Haxhiu: Ajo e Prindoni duan të ikim në Australi
Gazetari Baton Haxhiu teksa po diskutonte pasurinë e presidentes Osmani në Pr...
-
Gjuajtje me ąrmë zjąrri në Hajvali, policia jep detaje
Gjuajtje me armë zjarri janë raportuar të kenë ndodhur sot rreth orës 17:00 ...
-
Abdixhiku për raportin e DASH: Dëshmi e shqetësimeve të LDK-së
Kryetari i Lidhjes Demokratike të Kosovës, Lumir Abdixhiku raportin e Depart...
-
Kroacia mbështet hyrjen e Kosovës dhe Shqipërisë në BE
Kroacia mbështet hyrjen e Kosovës dhe Shqipërisë në Bashkimin Evropian. Kë...
-
Për fjalimin në KS të OKB “Nënat e Srebrenicës” e falënderojnë Osmanin: Do të mbahet mend
Organizata “Nënat e Srebrenicës” me bazë në Bosnje e ka falënderuar president...
-
Nagavci mirëpret vendimin për pezullimin nga puna të Xhevat Krasniqit
Ministrja e Arsimit, Arbërie Negavci, ka reaguar pasi profesori Xhevat Krasni...
-
Macron telefonon Kurtin, bën thirrje për zbatimin e marrëveshjeve ndërsa anëtarësimin në KiE e lidh me Asociacionin
Kryeministri i Kosovës, Albin Kurti ka pranuar një telefonatë nga Presidenti ...